Speisekarte
Restaurant Stari Mlin
Speisekarte
- Suppen
- Kalte Vorspeisen
- Warme Vorspeisen
- Pizza
- Fisch & Meeresfrüchte
- Grillgerichte
- Salate & Nachspeisen
- Kinderspeisekarte
- Getränke & Weine
- Neue Gerichte
Suppen
Rindersuppe mit Nudeln
Fischsuppe
Tomatensuppe
Kalte Vorspeisen
Pag-Käse 0,10 kg
Dalmatinischer Prosciutto 0,10 kg
Oktopussalat Port.
Sardellen (mariniert, gesalzen) Port.
Der Geschmack Dalmatiens
Oktopus, Sardellen, Thunfischpastete, marinierte Garnelen
Kalte Platte "STARI MLIN" für 2 Personen
Prosciutto, Käse, Oktopus, Sardellen, Oliven
Warme Vorspeisen
Kalbsrisotto
Scampi-Risotto
Meeresfrüchte-Risotto
Schwarzes Tintenfisch-Risotto
Spaghetti Bolognese
Meeresfrüchte-Spaghetti
Spaghetti mit Venusmuscheln 0,5 kg
Meeresfrüchte-Tagliatelle
Hausgemachte Nudeln mit Garnelen und Trüffeln
Grüne Nudeln mit Garnelen
Gnocchi mit Kalbsragù
Hähnchensalat
Gegrillter Thunfischsalat
Schwarze Gnocchi Frutti di Mare nach Art des Chefs
Spaghetti mit Vongole
Kirschtomaten, Knoblauch
Pizza
Margherita – Katarina Velika
Tomatensauce, Käse, Oliven
4 Käsesorten – Red Barone
Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Mozzarella, Fetakäse, Oliven
Pilze – Sabuša
Tomatensauce, Käse, Pilze, Oliven
Schinken – Mary
Tomatensauce, Käse, Schinken, Oliven
Salami – Raguza
Tomatensauce, Käse, Salami, Oliven
Calzone – Kukljica
Tomatensauce, Käse, Speck, Rucola, Zwiebel
Cobra
scharfe Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebel, scharfe Peperoni, saure Sahne, Oliven
Bolognese
Bolognese-Sauce, Käse, Oliven
Vegetariana – Siscia
Tomatensauce, Käse, Zwiebel, Zucchini, Aubergine, Mais, Pilze, Paprika, Oliven
Capricciosa – Ključ
Tomatensauce, Käse, Schinken, Pilze, Oliven
Stari Mlin
Tomatensauce, Käse, kroatische Salami, Prosciutto, Rucola, Tomate, Büffelmozzarella, Oliven
Thunfisch – Zara
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Kapern, Zwiebel, Oliven
Frutti di mare – Adriatic
Tomatensauce, Käse, Scampi, Sardellen, Thunfisch, Kapern, Zwiebel, Oliven
Slawonische Pizza
Tomatensauce, Käse, Kulen-Salami, Speck, geräucherter Schinken, Peperoni
Pizzabrot
Pizza-Zutaten
Ei, Mais, rote Zwiebel, Tomatensauce, Oliven, Basilikum
Fisch & Meeresfrüchte (ohne Beilage)
Fischplatte "Stari Mlin" für 2 Personen
Weißfisch, Muscheln, Scampi, Tintenfischringe, Bratlinge
Fischplatte "Stari Mlin" für 1 Person
Weißfisch, Muscheln, Scampi, Tintenfischringe, Bratlinge
Goldbrasse, Wolfsbarsch 350g.–400g.
Fisch 1. Klasse (Drachenkopf, Petersfisch, Zahnbrasse) 1 kg
Weißfisch 1 kg
Gegrillte Tintenfischringe Port.
Frittierte Tintenfischringe Port.
Scampi nach Wahl Port. (Buzara & Grill) 500g.
Große Scampi Port. 500g.
Große Garnelen vom Grill 500g.
Bratlinge, Sardellen Port.
Seehecht-Filet Port.
Goldbrasse, Wolfsbarsch Filet Port.
Petersfisch-Filet Port.
Thunfischsteak Port.
Venusmuscheln Port.
Miesmuscheln Buzara Port.
Gegrillter Oktopus
Ofenkartoffeln mit dalmatinischem Pancetta, Rucola, Grana Padano
Drachenkopf mit dalmatinischem Pancetta Port.
Rucola mit Grana Padano
"Bodulski gušti" Port. 0,5 kg (Buzara)
Scampi, Garnelen, Miesmuscheln, Vongole, Oktopus
Grillgerichte (mit Beilage)
Epigram "Stari Mlin" für 2 Personen
Schweinekotelett, Spieß, Wiener Schnitzel, Naturschnitzel, Pariser Schnitzel, Hacksteak ×2, gegrilltes Gemüse, Pommes, Djuvedreis, Zwiebel, Ajvar
Burger "Stari Mlin"
100% Rindfleisch, Cheddar-Käse, Tomate, Gurke, Kopfsalat, knuspiger Speck, Ofenkartoffeln, BBQ-Ketchup, Mayonnaise
Gemischtes Grill Port.
Schweinekotelett, Hacksteak, Spieß, Ćevapi, Naturschnitzel, Pommes, Djuvedreis, Zwiebel, Ajvar
Steak-Platte für 2 Personen
Filet, Rib-Eye, Schweinelende, Hähnchenmedaillon, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln, Zwiebel, Ajvar
Schweinekotelett Port.
Pommes, Djuvedreis, Zwiebel, Ajvar
Spieße Port.
Pommes, Djuvedreis, Zwiebel, Ajvar
Ćevapčići Port.
Pommes, Djuvedreis, Zwiebel, Ajvar
Hacksteakburger Port. 250g.
Pommes, Djuvedreis, Zwiebel, Ajvar
Hacksteakburger mit Käse Port. 300g.
Pommes, Djuvedreis
Kalbsleber Port.
Kalbskotelett Port.
gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln, Zwiebel, Ajvar
Filet-Steak Port.
Mediterrane Butter, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln
Pilzsauce
Schwarze Trüffelsauce
Pfeffersteak Port.
Pommes
Rib-Eye-Steak Port.
Ofenkartoffeln, gegrilltes Gemüse, Mediterrane Butter
Naturkalbsschnitzel Port.
Pommes, Djuvedreis
Cordon Bleu
Pommes
Wiener Schnitzel
Pommes
Putenbrust Port.
Pommes, Djuvedreis
Schweinelendenfilet
Pommes, Djuvedreis
Lammkotelett
Mediterrane Butter, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln
Salate & Nachspeisen
Salate
Kopfsalat
Tomate
Kohl
Gurken
Gemischter Salat
Rucola
Nachspeisen
Palatschinken mit Walnüssen
Palatschinken mit Marmelade
Palatschinken mit Schokolade
Palatschinken mit Nutella
Eis
Semifreddo
Lava-Kuchen (mit Schokolade und Eis)
Tageskuchen
Panna Cotta
Beilagen
Pommes frites
Grüne Bohnen
Gekochte Kartoffeln
Ofenkartoffeln
Gegrilltes Gemüse
Mangold
Djuvedreis
Brot
Beilagen
Mayonnaise, Ketchup, Senf
Olivenöl 0,1 l
Honig
Kinderspeisekarte
Wiener Schnitzel (Pommes)
Spaghetti Bolognese
Ćevapčići 5 Stück (Pommes)
Getränke & Weine
Weißweine 0,75 L
Weißweine 1,00 L
Rotweine 0,75 L
Rotweine 1,00 L
Roséweine 0,75 L
Schaumweine & Champagner 0,75 L
Dessertweine 0,50 L
Wein glasweise 0,10 L
Aura Brände 0,03 L
Liköre 0,03 L
Hochprozentige Getränke 0,03 L
Cocktails
Bier
Warme Getränke
Alkoholfreie Getränke
Neue Gerichte
Rinder-Carpaccio
Rucola, Senf, Kirschtomaten, Knoblauch, Kapern, Sardellen
Filet Tagliata 250g.
gegrilltes Gemüse, Grana Padano
Oktopus-Carpaccio
Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch
Tintenfisch-Carpaccio
Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch
Carpaccio Tris
Garnelen, Oktopus, Tintenfisch
Garnelen-Carpaccio
Oktopus-Carpaccio
Thunfisch-Carpaccio
Rinder T-Bone Steak 500g.
Ofenkartoffeln und gegrilltes Gemüse